減醣食譜|韓式手撕雞肉沙拉
今天用市售的舒肥雞胸肉做簡單的韓式口味沙拉食譜。運用韓式辣椒醬很輕鬆創造出濃厚的豐厚滋味。
直接當成沙拉吃就十分美味,但我也滿推薦跟冷麵拌在一起享用唷,炎熱的天氣不妨來一份清爽的料理吧!
同場加映⬇️
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舒肥雞胸肉沙拉|象印多功能萬用鍋
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1豆芽菜洗淨瀝乾水分後撒上鹽巴,淋上熱水川燙一下。
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步驟 2小黃瓜撒上鹽巴用手壓在砧板上滾動摩擦,再切成絲。
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步驟 3舒肥雞胸肉用手撕成一絲絲。
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步驟 4最後全材料放入盆中拌勻即可上桌。
小撇步
- 喜歡的話,加上一點辣椒粉也相當好吃。
- 沒有舒肥雞胸肉的話,將雞胸肉直接燙熟使用也可以。
試吃心得

Kazu 掌廚
快手度
簡單的舒肥雞胸肉運用料理,也很推薦帶便當喔!
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