鹽麴舒肥雞胸肉

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   步驟 1

   雞胸肉比較厚的話橫切成兩片。

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   步驟 2

   表面用叉子平均插幾個洞。

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   步驟 3

   加入鹽麴揉捏一下。

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   步驟 4

   放入耐熱保鮮袋中，抽真空。

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   步驟 5

   放入鍋中，底部放一片盤子避免袋子接觸鍋底。

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   步驟 6

   設定61度加熱2個小時。

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   步驟 7

   完成後取出切成你喜歡的大小即可享用。