淺炸唐揚雞胸｜大蒜醬油口味

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   步驟 1

   將雞胸肉切好入口大小。

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   步驟 2

   雞肉與調味料抓勻，接著均勻撒上太白粉。

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   步驟 3

   平底鍋倒入稍微多一點的油，放入雞肉。

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   步驟 4

   雞肉放好後再開中火，炸到每面皆有金黃焦色即可起鍋。

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   步驟 5

   有時間的話第一次起鍋可以再將由溫升高，進行第二次回炸外皮更酥脆。