味噌嫩雞火腿

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   步驟 1

   將雞胸肉厚的部分切展開（不要切斷）。

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   步驟 2

   醃料混合拌勻。

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   步驟 3

   與調味料抓醃一下，放在冰箱裡冷藏3小時左右。

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   步驟 4

   將醃好的雞胸肉退冰至常溫，將雞胸肉捲成圓柱狀。

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   步驟 5

   雞肉捲放入氣炸鍋中，以75度加熱30分鐘，然後不打開繼續放置15分鐘悶熟。

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   步驟 6

   ※餘熱可以讓肉從內部更均勻加熱。

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   步驟 7

   最後切好入口的厚度即可享用。