這樣調味超級嫩，舒肥低溫雞胸肉沙拉 ft.貓咪鮮食作法

無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。

1. 1
   
   步驟 1

   在雞肉表面用叉子插出數個小洞。

2. 2
   
   步驟 2

   將所有調味料與雞肉一同揉捏浸漬。

3. 3
   
   步驟 3

   喜歡有味道的可以選擇自己喜歡的香草香料加入。

4. 4
   
   步驟 4

   取一個耐熱100度的密封袋，放入調味好的雞胸肉，將裡面空氣抽出使其真空。

5. 5
   
   步驟 5

   鍋子加水預熱60度，在鍋中放入一個淺盤避免袋子直接接觸鍋底造成破裂，在放入密封袋。
   （如果放好幾片雞肉的話，有浮起狀況可以在上方再壓一片淺盤。）

6. 6
   
   步驟 6

   最後關上蓋子，維持60度低溫加熱1小時就完成。

7. 7
   
   步驟 7

   加入香料的直接吃也很好吃，沒有加香料的很適合搭配沙拉醬享用。
   活用度相當高，非常推薦。

8. 8
   
   步驟 8

   貓咪吃的鮮食版本則是完全無調味，直接用舒肥法料理。
   可以搭配貓咪常吃的營養品一起給貓咪享用喔！