高蛋白抹茶鬆餅
減肥健身時,一定特別想吃那些充滿罪惡感的甜點吧?
適當的享用甜食,不僅能舒緩健身減肥中帶來的心理壓力,刺激腦內啡也能帶來快樂! 要如何在節食與卡路里之間取得平衡呢?不妨在甜點中加一匙蛋白素。
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
配料
作法
共 8 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1紐崔萊蛋白素為植物性蛋白,即使素食者也能享用喔!
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步驟 2將牛奶、鬆餅粉、蛋、紐崔萊蛋白素混合備用。
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步驟 3混合到如圖中的黏稠度。
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步驟 4平底不沾鍋塗上5g奶油小火熱鍋。
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步驟 5放入1湯勺的鬆餅麵衣,每面大約煎3-4分鐘(請隨著自家爐火做時間調整)。
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步驟 6蓋上蓋子使其受熱均勻,
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步驟 7兩面煎出金黃焦色即可呈盤。
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步驟 8做好的鬆餅淋上楓糖,撒上XS活力穀物脆片增加口感,再將元氣可可球捏碎加入,就是充滿飽足感又美味高蛋白的一餐了!
小撇步
- 混合麵衣時請注意需如圖中的黏稠度,如果過稠請再加入適量牛奶調整。
試吃心得

Kazu 掌廚
滿足度
減肥中一週總會留有一兩天是放縱開心吃的日子,可是這可不代表能縱情的暴飲暴食喔!吃下用蛋白素做的鬆餅,不僅補足所需的蛋白質,吃著美味的甜食也感到心靈富足,一舉兩得!
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