西式料理

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素

減肥健身時,一定特別想吃那些充滿罪惡感的甜點吧?
適當的享用甜食,不僅能舒緩健身減肥中帶來的心理壓力,刺激腦內啡也能帶來快樂! 要如何在節食與卡路里之間取得平衡呢?不妨在甜點中加一匙蛋白素。

此次受到紐崔萊邀請,體驗它們最新的產品「紐崔萊優質蛋白素」。
由全植物所組成的蛋白素,不僅能提高消化率,低熱量、低膽固醇、無乳糖也是特色之一。
尤其,竟然有我最喜歡的抹茶口味,什麼甜點變成抹茶口味都好好吃 (下面有抹茶口味的甜點食譜,不要錯過✅)

由於一直有上健身房的運動的習慣,將蛋白素加水泡來喝是最常使用的喝法。
因此我最喜歡買各種味道的蛋白粉,而且抹茶也很適合跟豆漿或是牛奶一起泡來喝,早上來一杯代替早餐非常合適!

同時也搶先試吃了即將上市的「XS活力蛋白穀物脆」,以前住日本的時候,由於沒有早餐店,常常是牛奶泡麥片或是優格加麥片解決一餐。
我特別喜歡這種裡頭含有果乾及堅果的穀物脆,吃起來有豐富的口感,而且也能均勻攝取營養。口感吃起來很像餅乾,偶爾我太太還會拿來當宵夜小零嘴喔!

啊,忘了提到XS活力蛋白穀物脆裡面有著添加蛋白質及維生素的創新配方,即使單吃也有滿滿的營養❤️
還有這個很可愛的「嘴饞沒在怕-元氣可可球」,下午3:00時坐辦公室總覺得呵欠連連吧? 我也是。
這個可可球非常適合當成下午解嘴饞的小點心。裡面的可可來自巧克力最有名的國家-比利時, 除此之外還添加了乳清蛋白及大豆蛋白。

我的健身房前面有一間雞排店,常常看到有人從健身房出來就去買一片雞排, 這樣真的不行✋不如來一包元氣可可球吧!

介紹完紐崔萊的優質高蛋白產品,我來介紹好吃的高蛋白抹茶鬆餅作法, 再加上XS活力蛋白穀物脆及元氣可可球妝點,是不是很像咖啡廳端出來的下午茶呢?

在家就可以做,而且裡面有滿滿的蛋白素,吃了心情愉快還能攝取所需的營養,推薦給你們!

想了解更多的高蛋白產品,可以到amwaytw官方粉絲團進一步了解。

你需要準備的食材 (2-3人份)

紐崔萊蛋白素(原味or抹茶口味)

40g (2平匙)

鬆餅粉

150g

全脂牛奶

100cc

1顆

奶油

5g

配料

XS活力穀物脆

適量

元氣可可球

1顆

楓糖

適量
高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
1

紐崔萊蛋白素為植物性蛋白,即使素食者也能享用喔!

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
2

將牛奶、鬆餅粉、蛋、紐崔萊蛋白素混合備用。

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
3

混合到如圖中的黏稠度。

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
4

平底不沾鍋塗上5g奶油小火熱鍋。

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
5

放入1湯勺的鬆餅麵衣,每面大約煎3-4分鐘(請隨著自家爐火做時間調整)。

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
6

蓋上蓋子使其受熱均勻,

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
7

兩面煎出金黃焦色即可呈盤。

高蛋白抹茶鬆餅|紐崔萊蛋白素
8

做好的鬆餅淋上楓糖,撒上XS活力穀物脆片增加口感,再將元氣可可球捏碎加入,就是充滿飽足感又美味高蛋白的一餐了!

小撇步

混合麵衣時請注意需如圖中的黏稠度,如果過稠請再加入適量牛奶調整。
profile
cook 滿足度
reviewreviewreviewreviewreview
減肥中一週總會留有一兩天是放縱開心吃的日子,可是這可不代表能縱情的暴飲暴食喔!吃下用蛋白素做的鬆餅,不僅補足所需的蛋白質,吃著美味的甜食也感到心靈富足,一舉兩得!
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.