蒸雞胸肉佐蔥豆瓣醬汁｜減肥料理

醬汁調勻備用。

先在雞胸肉表面用叉子叉出幾個洞，在表面抹上少許鹽巴。

平底鍋倒入2茶匙油，中火熱鍋，（如果有的話）皮的那面朝下，蓋上鍋蓋轉小火蒸煮。
大約5分鐘後，翻面在蒸煮3分鐘，最後熄火不要開蓋放置3分鐘，讓中心悶熟。

喜歡生菜的話，可以切一些生菜鋪在底下。

雞肉切好入口大小。

最後淋上醬汁就完成。