雞腿肉燴白菜
材料
3-4 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 6 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將雞腿肉及蔬菜切好入口大小。
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步驟 2熱油鍋,雞皮面朝下大火下鍋煎。
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步驟 3當雞肉兩面都煎出焦色後,下蔬菜翻炒。
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步驟 4接著加入調味料煮沸。
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步驟 5熄火,接著倒入太白粉水後,再次開火煮至勾芡狀就完成。
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步驟 6相當下飯的料理,推薦你試試。
小撇步
- 加入生薑一同料理也很合適。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
這是一道做法簡單又美味的料理,很推薦蓋在豆腐上一同享用,非常美味。
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