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日式料理

雞腿肉燴白菜

  • 發布日期
  • 更新
  • 3-4 人份
  • 約 20 分鐘
雞腿肉燴白菜

滑滑的芡汁與白菜一起燉煮最合適。
充滿中華料理式的調理方法,配晚餐最合適。
直接蓋在飯上和麵上和著吃,肚子與心靈都飽飽的。

同場加映⬇️

白菜雞肉生薑煮

白菜雞肉生薑煮


八寶菜|什錦菜

八寶菜|什錦菜

材料

3-4 人份

調味料

作法

共 6 個步驟
  1. 雞腿肉燴白菜 步驟1
    步驟 1

    首先將雞腿肉及蔬菜切好入口大小。

  2. 雞腿肉燴白菜 步驟2
    步驟 2

    熱油鍋,雞皮面朝下大火下鍋煎。

  3. 雞腿肉燴白菜 步驟3
    步驟 3

    當雞肉兩面都煎出焦色後,下蔬菜翻炒。

  4. 雞腿肉燴白菜 步驟4
    步驟 4

    接著加入調味料煮沸。

  5. 雞腿肉燴白菜 步驟5
    步驟 5

    熄火,接著倒入太白粉水後,再次開火煮至勾芡狀就完成。

  6. 雞腿肉燴白菜 步驟6
    步驟 6

    相當下飯的料理,推薦你試試。

小撇步

  • 加入生薑一同料理也很合適。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡單度

    這是一道做法簡單又美味的料理,很推薦蓋在豆腐上一同享用,非常美味。

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