白菜雞肉生薑煮
只需要將雞肉、大白菜、生薑放入一鍋燉煮即可完成的簡單料理。
由於加入了生薑，即使冷冷的冬季也能暖胃暖心！
蓋在飯上作成丼飯也超美味呢～
建議你將白菜煮成軟軟爛爛的，非常下飯喔。
同場加映，口感相同的⬇️
八寶菜｜什錦菜
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你需要準備的食材 （3-4人份）
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白菜
1/3顆
雞肉
200g
生薑
2片
太白粉水
1茶匙
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調味料
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醬油
1/2大匙料理酒
1/2大匙雞粉
1茶匙蠔油
1大匙水
100ml
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1
將大白菜葉片的部分切成好入口的大小，芯的部分切約2cm寬的大小，分別備用。
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2
雞肉切一口大小。
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3
生薑切絲。
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4
在鍋子裡加入麻油、雞肉，接著撒上胡椒鹽後兩面炒至變色。
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5
接著先加入白菜芯的部分，翻炒。
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6
接著加入調味料燉煮3分鐘。
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7
加入葉子的部分以及薑絲，拌勻後再煮一下。
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8
最後加入太白粉水後拌一下，就完成了。
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9
暖暖的料理最適合此刻享用了，快試試吧！
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暖心度
結合生薑及雞肉的風味創作出這道美味的料理。 這麼一道八寶菜的口感或許你也會喜歡！
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