日式料理

錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚|簡單快速的做法

錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚|簡單快速的做法

可以大幅縮短烹煮時間,而且還不太需要洗碗盤,即使如此,還是能做出超乎想像的美味料理喔!
味增與美乃滋或許可以說是日式料理的最強綠葉,只要運用上它就能營造出記憶中的日式風味。
小廚房也能做喔,請務必試試~

你需要準備的食材 (2-3人份)

鱈魚片

切3等分

洋蔥

半顆

你喜歡的菇類

喜歡的量

味增

1大匙

美乃滋

1大匙

味醂

1/2大匙

料理酒

1/2大匙

奶油

1塊

錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚|簡單快速的做法
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先將鱈魚抹上鹽巴放置。
將洋蔥切絲,菇類切小塊或用手撥開。
再來將味增、料理酒、美乃滋、味醂混合。
最後,在錫箔紙上依序鋪上「洋蔥、鱈魚、菇類」最後是奶油,然後將錫箔紙包起來。
*由於煮時會有蒸汽,包起來後,記得在上面留一個口喔!

icon-recipe 美乃滋作法
錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚|簡單快速的做法
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接著放入平底鍋內,弱火煮10分鐘。

錫箔紙蒸烤美乃滋鱈魚|簡單快速的做法
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十分鐘過後,打開鋁箔紙就有香噴噴的料理可以吃啦!
輕輕鬆鬆就能做出美味料理,快試試吧~

小撇步

錫箔紙包同時做2~3份,料理時容易,也能讓家人一人享用專屬的一份!
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cook 快煮美味度
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運用小烤箱簡單就能做出的美味料理,很適合沒時間做菜的人也能快速煮好的料理。
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