雞絲黃瓜拌梅肉

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   步驟 1

   將日式梅干的種子取出，然後切末。

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   步驟 2

   小黃瓜切好入口的大小後，用刀背拍開。

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   步驟 3

   取一個耐熱容器放入雞胸肉及1大匙米酒，封上保鮮膜後微波500w加熱4分鐘。

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   步驟 4

   接著將雞胸肉翻面再微波4分鐘。＊確認一下，如果雞肉還沒熟再追加微波2分鐘。

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   步驟 5

   微波好的雞胸肉用冷水沖涼，接著手撕開。

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   步驟 6

   最後將所有材料與調味料一同混合就完成。

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   步驟 7

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