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日式料理

鹽蔥醬蒸豬五花

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 30 分鐘
鹽蔥醬蒸豬五花

今天介紹蒸煮豬五花的簡單料理,做法非常簡單,清爽的風味很適合作為下酒菜。
減醣中也相當推薦,做好的鹽蔥醬搭配燒肉也相當美味,活用度很高,推薦你試試。

同場加映⬇️

鹽蔥醬ネギ塩ダレ|牛舌燒烤必備

鹽蔥醬ネギ塩ダレ|牛舌燒烤必備

材料

2-3 人份

醃料

鹽蔥醬

作法

共 5 個步驟
  1. 鹽蔥醬蒸豬五花 步驟1
    步驟 1

    將鹽蔥醬混合備用。

  2. 鹽蔥醬蒸豬五花 步驟2
    步驟 2

    豬五花與醃料抹勻後靜置5分鐘。

  3. 鹽蔥醬蒸豬五花 步驟3
    步驟 3

    將豬肉加熱15分鐘蒸熟。

  4. 鹽蔥醬蒸豬五花 步驟4
    步驟 4

    豬肉蒸熟後,切成薄片。

  5. 鹽蔥醬蒸豬五花 步驟5
    步驟 5

    淋上鹽蔥醬即可上桌。

小撇步

  • 用雞肉製作也同樣美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    清爽度

    清爽又美味,完美的下酒菜!

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