鹽蔥醬蒸豬五花
今天介紹蒸煮豬五花的簡單料理，做法非常簡單，清爽的風味很適合作為下酒菜。
減醣中也相當推薦，做好的鹽蔥醬搭配燒肉也相當美味，活用度很高，推薦你試試。
同場加映⬇️
鹽蔥醬ネギ塩ダレ｜牛舌燒烤必備
-
你需要準備的食材 （2-3人份）
-
豬五花
250g
-
醃料
-
米酒
3大匙鹽巴
1/2茶匙蒜末
1/2茶匙薑末
1/2茶匙
-
鹽蔥醬
-
蔥花
1支香油
2大匙雞粉
1茶匙鹽巴
1茶匙檸檬汁
2茶匙
-
-
1
將鹽蔥醬混合備用。
-
-
2
豬五花與醃料抹勻後靜置5分鐘。
-
-
3
將豬肉加熱15分鐘蒸熟。
-
-
4
豬肉蒸熟後，切成薄片。
-
-
5
淋上鹽蔥醬即可上桌。
-
-
清爽度
清爽又美味，完美的下酒菜！
Tags: