奶油蒜香醬燒茄子

無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。

1. 1
   
   步驟 1

   將茄子縱切三等份

2. 2
   
   步驟 2

   平底鍋中放入奶油熱鍋溶解。
   接著放入蒜末中火爆香。

3. 3
   
   步驟 3

   香味散出後，放入茄子煎炒。
   兩面都煎出焦色後，沿著鍋緣加入醬油焦化。

4. 4
   
   步驟 4

   香味散出後讓茄子裹上鍋中的醬汁。
   最後撒上柴魚粉就完成。