跳到主要內容

找分類

日式料理

長崎強棒麵風湯品

  • 發布日期
  • 3-4 人份
  • 約 20 分鐘
長崎強棒麵風湯品

長崎經典美食「強棒麵(皿うどん)」相當美味。

長崎皿烏龍(皿うどん)強棒麵作法

長崎皿烏龍(皿うどん)強棒麵作法


可是減肥中的我想避免攝取麵料理,但又想吃這個口味的話…,
那就做能湯品吧!
作法很簡單,將材料混合燉煮就可以完成。
忙碌或是不善料理的人都可以輕鬆做好的食譜,推薦你們試試看。

材料

3-4 人份

湯頭

作法

共 5 個步驟
  1. 長崎強棒麵風湯品 步驟1
    步驟 1

    將蔬菜切成好入口大小。

  2. 長崎強棒麵風湯品 步驟2
    步驟 2

    鍋中倒入香油,放入蔬菜翻炒。

  3. 長崎強棒麵風湯品 步驟3
    步驟 3

    蔬菜炒熟後加水,並放入蝦子及魚板燉煮。

  4. 長崎強棒麵風湯品 步驟4
    步驟 4

    全部材料皆煮熟後,加入湯頭(牛奶除外)燉煮一下。
    最後熄火加入牛奶就完成。

  5. 長崎強棒麵風湯品 步驟5
    步驟 5

    單吃、加麵都好吃,推薦你試試。

小撇步

  • 加入牛奶就會有類似豚骨高湯的風味。
  • 喜歡的話,你也可以加入豬肉。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    飽足度

    即使沒有麵也可以獲得大大滿足的一道湯品,加入大量的蔬菜,美味又健康。 減肥中的朋友,特別適合這道料理喔!

廣告