西班牙水果酒作法
據說從前西班牙水果酒是對付放得太老的白酒,使它變得更好喝的古人智慧。
這一道西班牙代表的飲品,在常飲用白酒的台灣,卻不太聽到有人說喜歡西班牙水果酒的聲音?
盛產水果的台灣,十分推薦你試著做看看這倒酒譜,不會有損失喔!
這次我選用桃子、梨子、蘋果這三項水果來做西班牙水果酒,你也可以選用你自己喜歡的水果做看看,請跟我分享你最喜歡的組合吧。
同場加映⬇️
用冷凍草莓做草莓威士忌
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你需要準備的食材 (1-2人份)
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白酒
500cc
喜歡的水果
適量
蜂蜜
1大匙
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1
將水果洗淨擦乾,切塊並去除籽。
取一個熱水消毒後的容器,放入白酒、水果及蜂蜜。
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2
蓋上蓋子後冰箱冷藏1-2晚就可以喝了。
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香氣
結合水果及白酒的香氣,家裡有多的水果請試試這倒酒譜。 個人比較喜歡放置2天的風味,酒精與水果融合得比較好。