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日式料理

梨子日式水果酒作法

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 5 分鐘 (另需等待 一晚)
梨子日式水果酒作法

日本以前超流行將梨子與清酒一起浸泡做成水果酒。
作法相當簡單,只需要將水梨放入清酒中就能完成。
放置一晚就能喝到甜甜香香的水果酒,特別受到女性的歡迎。
喝不習慣辣辣的清酒,可以試試看用這個方法變身,非常推薦喔!

同場加映⬇️

居酒屋碳酸檸檬調酒|レモンチューハイ

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材料

1-2 人份

作法

共 2 個步驟
  1. 梨子日式水果酒作法 步驟1
    步驟 1

    將水梨的籽切除,與清酒一起放入熱水消毒過後的容器中。

  2. 梨子日式水果酒作法 步驟2
    步驟 2

    冰箱冷藏放置1晚就可以開喝了!

小撇步

  • 泡酒後的梨子可以吃掉,也可以選擇丟棄。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    香氣

    水梨的香氣結合清酒的爽勁,非常適合喜歡甜酒的讀者。 如果家裡有白酒的話,用白酒來做也相當美味喔!

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