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日式料理

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
鮪魚高麗菜炒美乃滋香油

這道菜的名字聽起來很難想像吧?
美乃滋加香油的味道其實很適合喔,經過快炒加熱後,兩者調味料便能很好的融合。
做法非常簡單,10分鐘左右就能上桌,餐桌上還缺一道菜時,推薦你試試這道食譜。

如果家中剛好沒有鮪魚罐頭的話,用柴魚片替代也相當合適。

同場加映⬇️

美乃滋味噌炒雞胸肉

美乃滋味噌炒雞胸肉


雞胸肉炒咖哩美乃滋高麗菜

雞胸肉炒咖哩美乃滋高麗菜

材料

1-2 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 鮪魚高麗菜炒美乃滋香油 步驟1
    步驟 1

    將高麗菜亂刀切備用。

  2. 鮪魚高麗菜炒美乃滋香油 步驟2
    步驟 2

    並與香油一同放入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢慢加熱。

  3. 鮪魚高麗菜炒美乃滋香油 步驟3
    步驟 3

    高麗菜變軟後,鮪魚罐頭油瀝乾並與醬油一起加入鍋中拌勻。
    最後,加入美乃滋再次拌勻即可上桌。

  4. 鮪魚高麗菜炒美乃滋香油 步驟4
    步驟 4

    意想不到的好滋味,超日式家庭料理的作法,推薦你試試。

小撇步

  • 其實運用小火加熱才不會使高麗菜的水分揮發,並能保持爽脆鮮甜的口感喔!
  • 美乃滋建議用日式沒有甜味的美乃滋比較適合。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    濃厚度

    美乃滋加上鮪魚罐頭與醬油,這個非常日式的組合,除了可以做成日式義大利麵之外,也可以運用在炒菜上。 想吃大量的蔬菜又怕沒味道的,非常推薦你試試這道食譜。

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