日式料理

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油

這道菜的名字聽起來很難想像吧?
美乃滋加香油的味道其實很適合喔,經過快炒加熱後,兩者調味料便能很好的融合。
做法非常簡單,10分鐘左右就能上桌,餐桌上還缺一道菜時,推薦你試試這道食譜。

如果家中剛好沒有鮪魚罐頭的話,用柴魚片替代也相當合適。

同場加映⬇️

美乃滋味噌炒雞胸肉

美乃滋味噌炒雞胸肉


雞胸肉炒咖哩美乃滋高麗菜

雞胸肉炒咖哩美乃滋高麗菜

你需要準備的食材 (1-2人份)

鮪魚罐頭

70g

高麗菜

1/8顆

香油

1茶匙

醬油

1茶匙

日式美乃滋

1大匙

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油
1

將高麗菜亂刀切備用。

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油
2

並與香油一同放入鍋中,蓋上鍋蓋,開小火慢慢加熱。

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油
3

高麗菜變軟後,鮪魚罐頭油瀝乾並與醬油一起加入鍋中拌勻。
最後,加入美乃滋再次拌勻即可上桌。

鮪魚高麗菜炒美乃滋香油
4

意想不到的好滋味,超日式家庭料理的作法,推薦你試試。

小撇步

其實運用小火加熱才不會使高麗菜的水分揮發,並能保持爽脆鮮甜的口感喔! 美乃滋建議用日式沒有甜味的美乃滋比較適合。
profile
cook
reviewreviewreviewreviewreview
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.