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日式料理

鮪魚洋蔥拌生薑沙拉

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 20 分鐘
鮪魚洋蔥拌生薑沙拉

先前介紹過生薑沙拉醬,今天我想介紹直接與食材拌在一起的作法。

薑汁沙拉醬|開胃前菜

薑汁沙拉醬|開胃前菜


做法非常簡單,不用開火,在夏季十分是一道很適合的菜色。
鮪魚罐頭搭配洋蔥及生薑,再佐上醬油味道真的非常搭。
這次我從冰箱翻到小黃瓜及番茄,所以一起加進去了,如果你家有適合的蔬菜也可以一起放進去喔!

材料

2-3 人份

醬汁

作法

共 3 個步驟
  1. 鮪魚洋蔥拌生薑沙拉 步驟1
    步驟 1

    首先將小黃瓜切薄片,洋蔥切絲,牛番茄切8等分。
    洋蔥及小黃瓜用1/2茶匙鹽巴抓醃,放置10分鐘。

  2. 鮪魚洋蔥拌生薑沙拉 步驟2
    步驟 2

    釋出的水分用廚房紙巾吸掉。
    最後與其餘食材和調味料拌勻混合就可以上桌。

  3. 鮪魚洋蔥拌生薑沙拉 步驟3
    步驟 3

    清爽開胃的一道涼菜,推薦你試試。

小撇步

  • 除了牛番茄,你也可以直接選用甜甜的小番茄。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    無限度

    永遠可以繼續吃下去,一點也不膩的料理。 放在冰箱冷藏的冰涼的蔬菜,推薦你用來做成好吃的沙拉吧!

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