日式料理

鮪魚洋蔥拌生薑沙拉

鮪魚洋蔥拌生薑沙拉

先前介紹過生薑沙拉醬,今天我想介紹直接與食材拌在一起的作法。

薑汁沙拉醬|開胃前菜

薑汁沙拉醬|開胃前菜


做法非常簡單,不用開火,在夏季十分是一道很適合的菜色。
鮪魚罐頭搭配洋蔥及生薑,再佐上醬油味道真的非常搭。
這次我從冰箱翻到小黃瓜及番茄,所以一起加進去了,如果你家有適合的蔬菜也可以一起放進去喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

小黃瓜

1根

牛番茄

1顆

洋蔥

1/2顆

鮪魚罐頭

70g

醬汁

薑末

1節

醬油

1大匙

香油

1大匙

鰹魚粉

1/2茶匙
鮪魚洋蔥拌生薑沙拉
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首先將小黃瓜切薄片,洋蔥切絲,牛番茄切8等分。
洋蔥及小黃瓜用1/2茶匙鹽巴抓醃,放置10分鐘。

鮪魚洋蔥拌生薑沙拉
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釋出的水分用廚房紙巾吸掉。
最後與其餘食材和調味料拌勻混合就可以上桌。

鮪魚洋蔥拌生薑沙拉
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清爽開胃的一道涼菜,推薦你試試。

小撇步

除了牛番茄,你也可以直接選用甜甜的小番茄。
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永遠可以繼續吃下去,一點也不膩的料理。 放在冰箱冷藏的冰涼的蔬菜,推薦你用來做成好吃的沙拉吧!
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