鮪魚洋蔥拌生薑沙拉
先前介紹過生薑沙拉醬,今天我想介紹直接與食材拌在一起的作法。
薑汁沙拉醬|開胃前菜
做法非常簡單,不用開火,在夏季十分是一道很適合的菜色。
鮪魚罐頭搭配洋蔥及生薑,再佐上醬油味道真的非常搭。
這次我從冰箱翻到小黃瓜及番茄,所以一起加進去了,如果你家有適合的蔬菜也可以一起放進去喔!
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
醬汁
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1首先將小黃瓜切薄片,洋蔥切絲,牛番茄切8等分。
洋蔥及小黃瓜用1/2茶匙鹽巴抓醃,放置10分鐘。 -
步驟 2釋出的水分用廚房紙巾吸掉。
最後與其餘食材和調味料拌勻混合就可以上桌。 -
步驟 3清爽開胃的一道涼菜,推薦你試試。
小撇步
- 除了牛番茄,你也可以直接選用甜甜的小番茄。
試吃心得

Kazu 掌廚
無限度
永遠可以繼續吃下去,一點也不膩的料理。 放在冰箱冷藏的冰涼的蔬菜,推薦你用來做成好吃的沙拉吧!
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