西式料理

用冷凍草莓做草莓威士忌

用冷凍草莓做草莓威士忌

家中剛好買了一堆冷凍的草莓,之前也介紹了許多冷凍草莓做的點心,這次我想介紹草莓威士忌。
喜歡喝酒的別錯過這道食譜!
像梅酒一樣花上一年浸漬的酒也好喝,這次介紹的草莓威士忌只需要2~3天就能完成。
經過冷凍的草莓,細胞已經被破壞,所以當中的精華就很容易釋出。
因此,很適合用來短時間做出水果酒或Sangria西班牙水果酒。
這次我利用威士忌來做,其實用任何度數高的蒸餾酒都OK,試試看用你喜歡的酒類做看看吧!

同場加映,草莓食譜⬇️

【昨日的美食】自製草莓果醬

【昨日的美食】自製草莓果醬

你需要準備的食材 (3-4人份)

冷凍草莓

100g

威士忌

300ml

砂糖

3大匙

用冷凍草莓做草莓威士忌
1

將全部的材料放入消毒後的容器中(熱水消毒),然後放入冰箱冷藏至砂糖溶解。

用冷凍草莓做草莓威士忌
2

約3天後,砂糖全部溶解後,搖勻混合就可以開喝了!

小撇步

直接喝也很好喝,我也很推薦加上氣泡水一起喝,很適合女生喔!
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cook 莓果香
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用草莓及威士忌做成的甜甜水果酒。 推薦你選擇波本威士忌最合適喔!
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