西式料理

自製調酒|莫斯科驢子

自製調酒|莫斯科驢子

碳酸飲料中我最喜歡的就是薑汁汽水了!
使用薑汁汽水製作的調酒,最有名的莫過於「莫斯科驢子」。
將買到的新鮮嫩薑放入伏特加中,生薑的香氣就會浸漬於酒精中,做出來的莫斯科驢子特別沁涼好喝。

如果家中剛好有材料,請務必試試這道酒譜。

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你需要準備的食材 (1-2人份)

伏特加Vodka

300cc

生薑

30g

薑汁汽水Ginger Ale/薑汁啤酒Ginger Beer

適量

自製調酒|莫斯科驢子
1

將切薄片的生薑放入伏特加中浸漬,於冰箱冷藏3天後,生薑的香氣就會進入伏特加中。

自製調酒|莫斯科驢子
2

接著取45ml的伏特加,與薑汁汽水一起調勻。
最後擠上些許萊姆汁就完成了。

小撇步

由於薑汁汽水中含有糖分,所以伏特加在浸漬時無須加糖喔!
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cook 香氣
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充分發揮生薑美味的一道調酒。辣辣的沁涼滋味是屬於大人才懂的美味喔! 薑汁汽水甜甜的風味,即使不擅長喝酒的人,也可以輕鬆享受這道好喝的雞尾酒。
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