蜂蜜醋漬番茄
當季盛產的小番茄真的是在美味不過了。
此時，與蜂蜜一同做成醋漬番茄真是一道相當好吃又開胃的小菜。
做好直接享用也很美味，也很推薦與沙拉或義大利麵一起吃。
作法與材料都很簡單，市面上有著諸多的番茄品種，推薦你多方嘗試做看看。
如果你不知道該如何處理小番茄⬇️
剝番茄皮的技巧
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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小番茄
15顆
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醃漬醬汁
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白醋、蜂蜜、橄欖油
各1大匙
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1
醃漬醬汁混合備用。
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3
放入冰箱冷藏1-2小時後浸漬即可享用。
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甜味
番茄的酸味結合蜂蜜的甘甜，真的非常契合美味。 不管當作小點心或是配菜都很合適，推薦你多做一點備著吃。
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