山藥蔥燒

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   步驟 1

   將山藥磨成泥，接著與其他材料攪拌混合。
   醬汁混合備用。

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   步驟 2

   不沾鍋中倒入油中火熱鍋，倒入混合後的山藥泥。

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   步驟 3

   煎至底部出現焦色後，將一半折起蓋上製成蛋包形狀，蓋上蓋子蒸煮5分鐘。

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   步驟 4

   當材料表面都出現焦色後，熄火不要開蓋，放置5分鐘利用餘溫將中心的部分也加熱煮熟就完成。