減醣食譜｜胡麻美乃滋燒鯖魚

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   步驟 1

   鯖魚退冰後淋上熱水除腥味。

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   步驟 2

   在魚片表面切十字以利入味。

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   步驟 3

   白芝麻磨末，與其他調味料混合。

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   步驟 4

   平底鍋倒入橄欖油熱鍋，將魚皮煎出金黃焦色。

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   步驟 5

   魚片兩面都煎好後，加入混合好的調味料使其均勻裹上魚片就完成。

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   步驟 6