低醣泡菜鍋,低碳水高蛋白
今天介紹的料理超級簡單,不會做菜的人也能輕鬆完成。減糖又能攝取蔬菜及蛋白值,口味濃厚,是相當不錯的減醣料理。
配料是我很喜歡的,大量的豆芽菜、高麗菜與金針菇加上雞腿肉(換成更低脂的雞胸肉也可),還有好吃的日本甜蔥(全聯購入),最後是黃金組合「泡菜、辣椒粉、韓式辣椒醬、高湯塊」做出美味湯底,不需要技巧就能完成美味的湯品,推薦你們試試看!
材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將蔬菜洗淨切好入口大小。
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步驟 2減肥中的話,建議雞腿肉去皮。
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步驟 3全材料放入鍋中蓋上蓋子小火燉煮。
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步驟 4全食材煮熟即可上桌。
小撇步
- 起鍋前嚐一下味道,不夠的話加鹽巴調整。
試吃心得

Kazu 掌廚
簡單度
全部丟進鍋裡煮就完成,用電子鍋燉煮也很合適!
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