日式料理

減醣食譜|胡麻拌高麗菜

減醣食譜|胡麻拌高麗菜

今天介紹高麗菜與胡麻特製的小菜,真的好吃到停不了筷!
只要將芝麻預先乾炒過,就會香氣爆棚,滿滿的芝麻風味。
相當和風且溫和帶一點甜味小朋友也會很喜歡,帶便當時也很推薦你當做配菜喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

高麗菜

1/4顆

調味料

芝麻

4大匙

代糖

1大匙

醬油

1大匙

烹大師高湯粉

1/2茶匙
減醣食譜|胡麻拌高麗菜
1

將白芝麻倒入鍋中乾炒。

減醣食譜|胡麻拌高麗菜
2

接著將炒好的白芝麻磨成末。

減醣食譜|胡麻拌高麗菜
3

高麗菜切成好入口大小,泡入熱水中川燙過。

減醣食譜|胡麻拌高麗菜
4

高麗菜加熱到喜歡的軟度。

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5

高麗菜瀝乾並將水份擰乾。

減醣食譜|胡麻拌高麗菜
6

最後將所有材料混合就完成。

減醣食譜|胡麻拌高麗菜
7

簡單又美味,推薦你試試。

小撇步

帶點甜味會更加美味,請不要省略加入糖的步驟。
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cook 和風度
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相當和風的味道,醣值低也很開胃,先將芝麻炒一炒香氣更好,有時間的話請不要省略這個步驟。
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