減醣食譜|微辣的豬肉豆芽湯
今天介紹滿滿的豬肉與豆芽菜的微辣減醣湯品,一次就能攝取足量的蛋白質又同時吃到很多蔬菜,相當推薦。
只需要炒一炒在煮沸就能完成,新手也能成功的美味料理,如果想增添飽足感,也很推薦加入豆腐或是韓式泡菜,甚至是冰箱剩的蔬菜也可以丟進去,也是不錯的清冰箱料理呢!
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材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
湯頭
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1豬肉片比較大的話切好入口大小。
鍋中倒入香油將豬肉炒到變色。 -
步驟 2豬肉炒得差不多以後加入豆芽菜及香菇快炒一下。
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步驟 3最後加入湯頭煮沸就完成。
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步驟 4先炒後煮是這道料理的精髓,推薦你試試。
小撇步
- 一起加入味噌也非常濃郁美味。
試吃心得

Kazu 掌廚
辣度
怕辣的也能滿輕鬆接受的辣度,減肥中還是想吃點口味重的湯品很推薦喔!
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