黑胡椒蒜炒豆芽
說,這道料理太適合作為配角了!無論作為下酒小菜,或是配上白飯甚至是幫乾麵、泡麵加菜都很適。
只要簡單的幾個調味料,5分鐘以內就能上桌,除了豆芽菜以外,可以隨著你的荷包幫這道菜加料,韭菜、紅蘿蔔、肉片也都很適合加入一同翻炒,推薦你們試試!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
調味料
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1平底鍋倒入香油熱鍋,加入蒜末爆香。
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步驟 2香味散出後,加入洗淨瀝乾的豆芽菜及胡椒鹽快炒。
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步驟 3豆芽菜炒熟後剩下的調味料全部加入拌炒一下即可上桌。
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步驟 4配飯配麵都美味,推薦你試試。
小撇步
- 嗜辣的也很推薦加入辣椒,也相當美味。
試吃心得

Kazu
下飯度
很下飯的一道簡單配菜,省錢中特別合適!
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