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日式料理

黑胡椒蒜炒豆芽

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
黑胡椒蒜炒豆芽

說,這道料理太適合作為配角了!無論作為下酒小菜,或是配上白飯甚至是幫乾麵、泡麵加菜都很適。
只要簡單的幾個調味料,5分鐘以內就能上桌,除了豆芽菜以外,可以隨著你的荷包幫這道菜加料,韭菜、紅蘿蔔、肉片也都很適合加入一同翻炒,推薦你們試試!

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 黑胡椒蒜炒豆芽 步驟1
    步驟 1

    平底鍋倒入香油熱鍋,加入蒜末爆香。

  2. 黑胡椒蒜炒豆芽 步驟2
    步驟 2

    香味散出後,加入洗淨瀝乾的豆芽菜及胡椒鹽快炒。

  3. 黑胡椒蒜炒豆芽 步驟3
    步驟 3

    豆芽菜炒熟後剩下的調味料全部加入拌炒一下即可上桌。

  4. 黑胡椒蒜炒豆芽 步驟4
    步驟 4

    配飯配麵都美味,推薦你試試。

小撇步

  • 嗜辣的也很推薦加入辣椒,也相當美味。

試吃心得

  • Kazu

    下飯度

    很下飯的一道簡單配菜,省錢中特別合適!

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