日式料理

減醣食譜|鮪魚娃娃菜沙拉

今天介紹用娃娃菜做的一道很簡單的和風沙拉。
每日攝取魚肉是對減肥生活很好的餐食,水煮鮪魚罐頭既好保存又划算。
跟美乃滋、芥末、醬油一同混合,微微的辛辣感是這道料理美味的秘密,請一定要試試看。
無論是用娃娃菜、白菜、高麗菜、萵苣來做都很適合。

你需要準備的食材 (1-2人份)

娃娃菜

2顆

水煮鮪魚罐頭

90g

柴魚

10g

鹽巴

1茶匙

調味料

美乃滋

2大匙

芥末

適量

醬油

2茶匙
減醣食譜|鮪魚娃娃菜沙拉
1

將娃娃菜細切。

減醣食譜|鮪魚娃娃菜沙拉
2

撒上鹽巴抓一下等待10分鐘,接著將娃娃菜釋出的水分瀝乾。

減醣食譜|鮪魚娃娃菜沙拉
3

鮪魚罐頭瀝乾水分。

減醣食譜|鮪魚娃娃菜沙拉
4

全材料及調味料混合就完成。

減醣食譜|鮪魚娃娃菜沙拉
5

簡單又美味,推薦你試試。

小撇步

不太喜歡芥末的不放也OK,改成柚子胡椒也相當美味。
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蔬菜只需要用鹽巴抓一下,變軟後調味料就很容易入味了。 鹽巴請注意不要放太多,重量的1%比例最好。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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