日式料理

無水豬肉白菜檸檬煮

無水豬肉白菜檸檬煮

充分利用白菜的水分製作這道無水料理。
加入檸檬後,讓這道料理變得更加清爽,只要全部材料丟進鍋中,加熱便可完成,相當適合忙碌的媽媽or上班族。
你也可以加入各種蔬菜及魚類製作成無水鍋,也非常好吃喔!

你需要準備的食材 (2-3人份)

黃檸檬

1/2顆

大白菜

1/4顆

豬肉片

150-200g

調味料

米酒

3大匙

鹽巴

1茶匙

香油(麻油)

1大匙

雞粉

1茶匙
無水豬肉白菜檸檬煮
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將大白菜切成好入口的大小,黃檸檬切片。

無水豬肉白菜檸檬煮
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在鍋中依序排放白菜、豬肉、黃檸檬,最後是調味料

無水豬肉白菜檸檬煮
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蓋上蓋子,大火蒸煮0~15分鐘後即可完成。

無水豬肉白菜檸檬煮
4

很難得吃到的好滋味,你也可以試試~

小撇步

口味較重的人可以加入一點醬油,也好吃。
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利用檸檬的酸味做成的這道清爽檸檬煮,有興趣可以試試。 營養滿點的湯頭,喝光光也OK喔!
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