西式蔬菜濃湯大變身｜濃湯咖哩飯
做一大鍋蔬菜濃湯總是會喝膩吧？那麼不妨試著做成咖哩。
法式蔬菜濃湯｜potaufeu
內含滿滿蔬菜鮮甜的高湯做成咖哩最為合適，作法還很簡單。
這樣一道可以衍伸出多種變化的料理，讓每日的下廚時光都是件樂事呢。
剩下的咖哩還成做成⬇️
咖哩大變身｜咖哩烏龍麵
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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剩下的蔬菜高湯
1400cc
咖哩塊
1小盒
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1
將剩餘的法式蔬菜濃湯煮沸。
法式蔬菜濃湯｜potaufeu
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2
接著將咖哩塊融進湯中就完成。
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3
十分鐘以內就能完成喔！
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應用度
家裡如果有剩餘的蔬菜湯，我都會將一半拿來做成咖哩。 如此一來既省事，又可以吃到多樣化的料理。 由於那是蔬菜濃湯的材料基本上與咖哩食材差不多，所以特別推薦做為咖哩的湯底。
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