咖哩大變身|咖哩燉飯
如果你有吃剩的咖哩,又覺得很膩口的話,推薦你可以做成咖哩燉飯。
coco壹番屋|雞肉燉煮咖哩
日式地瓜雞肉咖哩食譜|一鍋到底的香甜
即使覺得自製白醬很麻煩的人,只要用這個方法,你也可以輕鬆做出來。
作法是將全部的材料混合後,放入烤箱烤出表面焦色就完成。
一大鍋咖哩吃不完的話,請務必試試看這個方法。
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將飯、中筋麵粉與奶油混合。
接著將牛奶分成數次,少量的加入拌勻。 -
步驟 2然後撒上黑胡椒粉。
將咖哩預熱後加入拌勻。 -
步驟 3放入可烤的耐熱容器中,表面撒上起司,放入烤箱。
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步驟 4烤到表面起司有焦色就完成。
小撇步
- 起司只要選喜歡的即可,什麼種類都可以。
- 記得烤的表面焦焦的會比較好吃。
試吃心得

Kazu 掌廚
濃厚度
白醬濃厚的風味加上咖哩的辛香。 最後加上生蛋拌在一起吃更加美味,推薦你試試。
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