西式蔬菜濃湯大變身｜番茄紅酒燉肉飯

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   步驟 1

   在鍋中放入奶油加熱溶解，將切好的蒜末放入小火爆香。

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   步驟 2

   香味散出後，加入豬肉中火翻炒。

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   步驟 3

   豬肉兩面都炒出焦色後，熄火加入蔬菜濃湯的料及中筋麵粉拌勻。

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   步驟 4

   麵粉拌勻後，倒入番茄罐頭、紅酒、蔬菜濃湯的湯，接著開火一邊攪拌一邊加熱。

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   步驟 5

   大約煮10分鐘後，加入調味料續煮5分鐘。

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   步驟 6

   最後用鹽巴調整味道即可上桌。