西式蔬菜濃湯大變身|日式馬鈴薯燉牛肉
如果蔬菜濃湯中有加入馬鈴薯的話,之後很輕鬆就能做成日式的馬鈴薯燉肉。
由於湯底濃縮了蔬菜的鮮甜,即使不多下功夫調味也能輕鬆做出美味的馬鈴薯燉肉。
如果家裡有鍋吃膩的蔬菜濃湯,不妨試著挑戰看看這道料理。
法式蔬菜濃湯|potaufeu
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 2炒至牛肉表面有焦色後,加入其餘材料燉煮10分鐘。
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步驟 3煮沸後即可起鍋。
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步驟 4
小撇步
- 如果有鑫鑫腸或培根,一併加入也很美味。
試吃心得

Kazu 掌廚
應用度
只需10分鐘,西式料理馬上就能變身成日式口味。 多做一點蔬菜濃湯,就能有多種變化喔!推薦你試試看。
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