宮崎辛拉麵作法

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   步驟 1

   首先在鍋中倒入香油熱鍋後，下絞肉炒鬆。

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   步驟 2

   絞肉炒熟之後加入蒜末。

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   步驟 3

   炒出香味後，加入豆瓣醬混合拌勻。

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   步驟 4

   接著加入湯頭煮沸。

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   步驟 5

   嚐一下味道，加入醬油與辣椒調整風味，接著倒入蛋液。

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   步驟 6

   蛋液分幾次慢慢加入就能做出漂亮的蛋花。

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   步驟 7

   接著加入韭菜。

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   步驟 8

   最後淋在煮好的麵上就完成。

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   步驟 9

   充滿香氣的一道麵料理，推薦你試試。