居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜
這是居酒屋常常有的一道下酒菜「奶油醬燒玉米」,今天我想試試氣炸鍋的作法。
沒有氣炸鍋的話,用普通烤箱做當然也沒問題。
醬油結合奶油的香氣非常迷人,可以讓人喝好幾杯的美味,相當推薦你試著做看看這道食譜喔!
同場加映⬇️
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材料
2-3 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將玉米的芯切除,留下玉米粒。
全部材料放入耐熱容器中。 -
步驟 2放入氣炸鍋加熱160-170度3分鐘。
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步驟 3取出拌一拌就完成。
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步驟 4最後撒些巴西里粉就可以享用了。
小撇步
- 奶油溶解,且玉米也熟透即可。
- 用罐頭玉米或是水煮玉米料理也OK。
試吃心得

Kazu 掌廚
下酒度
奶油及醬油的結合真的令人愛不釋口。 也很推薦完成後撒上一點柴魚片,更添香氣美味。
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