跳到主要內容

找分類

日式料理

居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 10 分鐘
居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜

這是居酒屋常常有的一道下酒菜「奶油醬燒玉米」,今天我想試試氣炸鍋的作法。
沒有氣炸鍋的話,用普通烤箱做當然也沒問題。
醬油結合奶油的香氣非常迷人,可以讓人喝好幾杯的美味,相當推薦你試著做看看這道食譜喔!

同場加映⬇️

奶油醬燒杏鮑菇

奶油醬燒杏鮑菇


醬燒奶油金針菇

醬燒奶油金針菇


氣炸鍋味噌蒜炒雞腿,中秋節免油煙

氣炸鍋味噌蒜炒雞腿,中秋節免油煙


鰹魚半敲燒(鰹のたたき)|氣炸鍋食譜

鰹魚半敲燒(鰹のたたき)|氣炸鍋食譜

材料

2-3 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜 步驟1
    步驟 1

    將玉米的芯切除,留下玉米粒。
    全部材料放入耐熱容器中。

  2. 居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜 步驟2
    步驟 2

    放入氣炸鍋加熱160-170度3分鐘。

  3. 居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜 步驟3
    步驟 3

    取出拌一拌就完成。

  4. 居酒屋的奶油醬燒玉米|氣炸鍋食譜 步驟4
    步驟 4

    最後撒些巴西里粉就可以享用了。

小撇步

  • 奶油溶解,且玉米也熟透即可。
  • 用罐頭玉米或是水煮玉米料理也OK。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    下酒度

    奶油及醬油的結合真的令人愛不釋口。 也很推薦完成後撒上一點柴魚片,更添香氣美味。

廣告