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日式料理

香菇味噌美乃滋燒

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
香菇味噌美乃滋燒

利用香菇的傘下,就能做可愛的派對料理。
烤箱或氣炸鍋都能做,作法相當簡單,除了西式口味之外你也能做這道日式風味。
味噌與美乃滋搭配起來相當合適,喜歡香菇的朋友不要錯過這道食譜喔!

同場加映⬇️

香菇酥烤麵包起司粉

香菇酥烤麵包起司粉

材料

1-2 人份

調味料

作法

共 4 個步驟
  1. 香菇味噌美乃滋燒 步驟1
    步驟 1

    將香菇洗淨並將梗切除。
    梗的部分切成丁狀,與調味料混合。

  2. 香菇味噌美乃滋燒 步驟2
    步驟 2

    接著乘入香菇的傘翼下。

  3. 香菇味噌美乃滋燒 步驟3
    步驟 3

    放入烤箱或氣炸鍋170度3分鐘就完成。

  4. 香菇味噌美乃滋燒 步驟4
    步驟 4

    烤的表面金黃即可上桌。

小撇步

  • 喜歡的話可以加上巴西里粉一起吃也很美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    可愛度

    味噌與美乃滋的味道相當契合,在日式料理中是很常見的組合。 建議用無甜度的日式或西式美乃滋比較合適。

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