日式料理

香菇味噌美乃滋燒

香菇味噌美乃滋燒

利用香菇的傘下,就能做可愛的派對料理。
烤箱或氣炸鍋都能做,作法相當簡單,除了西式口味之外你也能做這道日式風味。
味噌與美乃滋搭配起來相當合適,喜歡香菇的朋友不要錯過這道食譜喔!

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香菇酥烤麵包起司粉

香菇酥烤麵包起司粉

你需要準備的食材 (1-2人份)

香菇

4顆

調味料

味噌

1茶匙

美乃滋

2大匙
香菇味噌美乃滋燒
1

將香菇洗淨並將梗切除。
梗的部分切成丁狀,與調味料混合。

香菇味噌美乃滋燒
2

接著乘入香菇的傘翼下。

香菇味噌美乃滋燒
3

放入烤箱或氣炸鍋170度3分鐘就完成。

香菇味噌美乃滋燒
4

烤的表面金黃即可上桌。

小撇步

喜歡的話可以加上巴西里粉一起吃也很美味。
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味噌與美乃滋的味道相當契合,在日式料理中是很常見的組合。 建議用無甜度的日式或西式美乃滋比較合適。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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