日式料理

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理

今天我想介紹大家這一道微波爐就能做的簡單配菜。
利用鰹魚醬油中的高湯風味,再加上奶油的濃郁香氣,做出來的炒蛋非常美味。
拌上白米飯非常合適。
同時我也推薦夾進吐司中做成三明治,也很好吃。
沒有微波爐的話,放上平底鍋中炒一炒也OK,推薦你試試這道食譜。

同場加映⬇️

微波爐做玉子燒食譜

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10分鐘完成,微波爐口水雞

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米蛋白創意料理|10分鐘微波爐做杯子蛋糕

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微波爐輕鬆做布丁

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你需要準備的食材 (1-2人份)

3顆

奶油butter

10g

鰹魚醬油

2茶匙

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理
1

將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。
封上保鮮膜,留一個小口。

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理
2

微波800W(大火)加熱1分鐘。

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理
3

取出混合拌勻,再放入微波爐加熱1分鐘就完成。

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理
4

最後用湯匙搗一搗。

高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理
5

蓋在米飯上一起吃特別美味,推薦你試試。

小撇步

鰹魚醬油的用量可以視個人口味做調整。
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奶油及白飯搭在一起本就很合適,再利用鰹魚醬油的高湯鮮甜,使這道配菜不禁讓人多扒幾口飯。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
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