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日式料理

微波爐做玉子燒食譜

  • 發布日期
  • 1-2 人份
  • 約 10 分鐘
微波爐做玉子燒食譜

忙碌的日子裡,準備便當總覺得令人感到煩躁,尤其在炎熱的季節裡更是不想開火煮飯。
今天我來介紹用微波爐輕鬆地做單人份玉子燒,很適合不擅長開火的朋友。
調味的話我做的是比較偏日式的,稍微甜一點的口味,你也可以依照個人喜好做調整。

此外,加上蔥花或是明太子等材料也非常好吃,推薦你試試看。
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材料

1-2 人份

作法

共 6 個步驟
  1. 微波爐做玉子燒食譜 步驟1
    步驟 1

    首先將全部材料混合拌勻。

  2. 微波爐做玉子燒食譜 步驟2
    步驟 2

    接著取可耐熱的保鮮膜鋪在耐熱容器上,倒入蛋液。

  3. 微波爐做玉子燒食譜 步驟3
    步驟 3

    將保鮮膜包起,放入微波爐中500W(中火)加熱1分30秒。

  4. 微波爐做玉子燒食譜 步驟4
    步驟 4

    微波好的玉子燒連同保鮮膜放在一塊布上,捲起成圓柱型。

  5. 微波爐做玉子燒食譜 步驟5
    步驟 5

    稍微放涼後,取下保鮮膜後切成喜歡的大小即可享用。

  6. 微波爐做玉子燒食譜 步驟6
    步驟 6

    單人份的玉子燒就完成!
    放便當也很合適喔。

小撇步

  • 隨著微波爐的品牌差異,火力可能會有些微不同,如果微波好看起來沒熟的話在多加熱一下。
  • 保鮮膜記得使用耐熱的款式。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    可愛度

    單人份小小可愛的玉子燒,這是誰都能做出的食譜,不擅長開火的朋友特別推薦。

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