日式料理

蜂蜜芥末炒球芽甘藍

蜂蜜芥末炒球芽甘藍

看起來超級可愛的球芽甘藍(高麗菜芽)。
這樣一個不太常見的食材,其實營養價值頗高喔!
這次與蜂蜜芥末一同翻炒後,甜甜辛香的風味非常開胃。
今晚就介紹這道「蜂蜜芥末炒球芽甘藍」給各位。

炒球芽甘藍相當適合與三明治或各式西式料理同桌搭配,有買到球芽甘藍請務必試試這道食譜。

你需要準備的食材 (1-2人份)

球芽甘藍

100g

橄欖油

1大匙

調味料

美式芥末醬

1茶匙

蜂蜜

1茶匙

蒜頭

1瓣
蜂蜜芥末炒球芽甘藍
1

將蒜末切片,球芽甘藍切對半。

蜂蜜芥末炒球芽甘藍
2

在鍋中倒入橄欖油及蒜片,小火煎出香味。

蜂蜜芥末炒球芽甘藍
3

加入球芽甘藍,中火拌炒。

蜂蜜芥末炒球芽甘藍
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煎出微焦色後加入調味料加熱拌勻,就完成了。

蜂蜜芥末炒球芽甘藍
5

看起來可愛又健康的炒球芽甘藍就完成了!

小撇步

加上培根或鑫鑫腸一起拌炒也很好吃喔。推薦你也試試~
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小小的看起來超級可愛的一道料理。只需10分鐘馬上就能做出來的超快速料理!
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