章魚飯｜電鍋料理輕鬆做
印象中在台灣不怎麼吃到章魚飯，但其實在日本也不太容易吃到。
雖然超市或市場常看到販售著章魚，但如何調理卻是一大煩惱吧？
但是，果然章魚還是新鮮現買的好吃啊。
雖然新鮮的章魚生吃也不錯，不妨做做看像漁師料理般的章魚飯吧！
加入了生薑後，爽口的味道，搭配任何配菜都很合適。
即使冷了也好吃，最適合帶日式便當了！
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算，請自行斟酌調整。
調味料
煮米水（擇一）
作法
共 4 個步驟無法讓螢幕保持開啟，請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將章魚燙熟。
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步驟 2切成1cm塊狀。
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- 步驟 4
等電鍋跳起煮好，趁熱拌一拌，吃之前在章魚飯上放蔥末。好看又好吃的章魚飯便完成了！
試吃心得
Kazu 掌廚
爽口度
章魚的鮮味結合生薑的爽口，最合適不過了。完成後做成茶泡飯也很美味喔！
Lee
容易度
偶爾吃膩白米飯，就會很想吃這種有味道的飯。如果家裡剛好有章魚，不妨試著料理看看喔，滿滿的鮮味在嘴裡彈跳呢！
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