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日式料理

溫泉蛋完美作法

  • 發布日期
  • 更新
  • 1-2 人份
  • 約 20 分鐘
溫泉蛋完美作法

軟嫩的溫泉蛋怎麼會這麼好吃呢?
其實溫泉蛋作法並不難喔。
只要隨著季節調整一下加熱的時間,就能做出完美的溫泉蛋了!

材料

1-2 人份

作法

共 2 個步驟
  1. 溫泉蛋完美作法 步驟1
    步驟 1

    煮開一鍋熱水,熄火,將蛋放入12~15分鐘。

  2. 溫泉蛋完美作法 步驟2
    步驟 2

    就完成了軟嫩的水煮蛋了!

小撇步

  • 夏季約放12分鐘,冬季約放15分鐘,就能做出完美的水煮蛋了。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    簡易度

    只需要放著煮,就能簡單做成的溫泉蛋。 放在丼飯上,拌再一起直接吃超級美味!

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