里芋（小芋頭）處理方法

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   步驟 1

   將小芋頭輕輕洗去塵土，放入鍋中並注入水蓋過芋頭。

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   步驟 2

   開火煮沸後繼續煮10分鐘。

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   步驟 3

   煮完後用手就能輕鬆去皮了！

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   步驟 4

   處理好的小芋頭，冷凍起來就能長期保存，料理時直接退冰就能使用，是不是很方便啊。？