金針菇起司燒｜10分鐘下酒菜上桌

將金針菇的尾端切除後，撥鬆呈小束。
接著將所有材料混合。

平底鍋倒入多一點橄欖油，食材入鍋後加入材料。
蓋上蓋子，中火蒸煮。

煮到表面呈現焦色後，翻面再煎出焦色。

兩面都呈現漂亮的焦色就可起鍋了。