胡麻醬佐小黃瓜
事先做好的胡麻醬可以用來搭配各式蔬果。
醋胡麻沙拉醬作法
日式胡麻沙拉醬作法
先前介紹了配上沙拉的吃法,這次我想介紹另一個也很搭的食材,那就是小黃瓜。
一到夏天就不自覺想吃很多清爽的蔬菜啊,無論是小黃瓜淺漬,或是小黃瓜沙拉都很好吃。
推薦你試試這道充滿芝麻香氣的小菜,既簡單又美味喔!
材料
1-2 人份 份量換算
材料已換算為 。作法中提到的份量與加熱時間不會跟著換算,請自行斟酌調整。
醋胡麻沙拉醬
作法
共 3 個步驟無法讓螢幕保持開啟,請確認裝置是否開啟了省電模式。
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步驟 1將小黃瓜切好入口大小。
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步驟 2白芝麻磨碎後與其他調味料及小黃瓜拌勻。
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步驟 3最後盛盤即可上桌。
小撇步
- 胡麻醬可以事先做好存放於冰箱,想吃的時候拿出來更加方便喔!
試吃心得

Kazu 掌廚
香氣
日本人特別喜歡白芝麻的香氣,很多料理都使用到了白芝麻,如果你不知道該如何使用的話,不妨在網站中搜尋看看,一定能找到你喜歡的食譜喔!
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