胡麻醬佐小黃瓜
事先做好的胡麻醬可以用來搭配各式蔬果。
醋胡麻沙拉醬作法
日式胡麻沙拉醬作法
先前介紹了配上沙拉的吃法，這次我想介紹另一個也很搭的食材，那就是小黃瓜。
一到夏天就不自覺想吃很多清爽的蔬菜啊，無論是小黃瓜淺漬，或是小黃瓜沙拉都很好吃。
推薦你試試這道充滿芝麻香氣的小菜，既簡單又美味喔！
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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小黃瓜
1根
柴魚片
適量
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醋胡麻沙拉醬
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白芝麻末
2大匙日式美乃滋
2大匙白醋
2茶匙醬油
1茶匙香油
1茶匙
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1
將小黃瓜切好入口大小。
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2
白芝麻磨碎後與其他調味料及小黃瓜拌勻。
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3
最後盛盤即可上桌。
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香氣
日本人特別喜歡白芝麻的香氣，很多料理都使用到了白芝麻，如果你不知道該如何使用的話，不妨在網站中搜尋看看，一定能找到你喜歡的食譜喔！
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