焦香爆甜玉米煎餅
小孩下課肚子餓，馬上煎一盤解饞！從麵衣開始充滿玉米香氣，一片接一片的「焦香爆甜玉米煎餅」！
最後從鍋邊淋入醬油是焦香味的大關鍵，此一步驟決定鹹香中帶甜的好滋味，別省略了喔～
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你需要準備的食材 （2-3人份）
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玉米罐頭
1罐
低筋麵粉
3大匙
無鹽奶油
適量
醬油
適量
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變化做法
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胡麻油（香油）
適量＊代替無鹽奶油。
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1
玉米罐頭瀝乾玉米粒時不要倒掉湯汁，直接放入碗中備用。
玉米汁中加入低筋麵粉，充分攪拌均勻。
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2
平底鍋中加熱無鹽奶油，倒入麵糊後攤平。
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3
煎到一面上色後翻面，兩面都煎到金黃。
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4
從鍋邊淋入醬油，讓香氣出來，讓整體入味後就完成。
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5
單吃就非常美味，推薦你試試。
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