高蛋白質,鮭魚乳酪鹽昆布生春捲
鹽昆布的鮮味與奶油起司的濃郁口感結合,搭配大量生菜,吃起來清爽又有層次。剛運動完需要補充蛋白質,來一根「乳酪起司鹽昆布鮭魚生春捲」吧!
熱量剩1/3,鹽麴優格仿乳酪起司
影片中的乳酪起司是我上一集介紹的「優格+鹽麴」版的乳酪起司,熱量只有一般cream cheese的1/3,味道超級像!好吃到還想做成其他料理,給我一點靈感~(ex.當成麵包抹醬一定很讚吧🤔)
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你需要準備的食材 (2-3人份)
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米紙
適量
鮭魚生魚片
適量(也可換成冷燻鮭魚)
鹽昆布
適量
乳酪起司
適量(可換成我上一部介紹的低卡版乳酪起司)
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蔬菜(隨選)
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高麗菜絲
適量生菜
適量紅蘿蔔絲
適量
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可依喜好搭配的醬汁
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是拉差醬+美乃滋
適量or 醬油
適量
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1
將米紙泡水,泡軟後備用。
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2
泡軟的米紙一緒鋪上鮭魚生魚片,下半部放上蔬菜。
在鮭魚上放鹽昆布,在蔬菜上鋪乳酪起司。(鹽昆布和奶油起司的位置對調也可以)
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3
將材料包捲起來後即可完成。
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4
單吃or沾喜歡的醬汁都美味!

