日式料理

時短料理,鹽昆布奶油鮪魚烏龍麵

你知道冷凍烏龍麵根本不用煮嗎?省時間的時候我常常會拿出櫃子裡常備的鮪魚罐頭,在看冰箱有什麼,跟烏龍麵組合搭配一下解決一餐。
以前常煮的鮪魚美乃滋烏龍麵只是與鰹魚醬油拌一拌而已,最近加入鹽昆布與一塊無鹽奶油,發現到新世界✨也太太好吃了吧!!!!
簡單到連料理小白都能完成(中高年級小學生也沒問題!)肚子餓時推薦你來一碗吧!

你需要準備的食材 (1-2人份)

烏龍麵

1球

鮪魚罐頭

1罐

鹽昆布

1撮

調味料

鰹魚醬油

1茶匙

美乃滋

1/2大匙

無鹽奶油

5g

裝飾配料

蔥花

適量

柴魚片

適量

可依喜好加入

鮭魚鬆

適量

生雞蛋

1顆(生食級)
時短料理,鹽昆布奶油鮪魚烏龍麵
1

在烏龍麵上淋入熱水。

時短料理,鹽昆布奶油鮪魚烏龍麵
2

靜置約1分鐘後將麵條拌開後,撈起瀝乾。

時短料理,鹽昆布奶油鮪魚烏龍麵
3

將鮪魚罐頭、鹽昆布、鰹魚醬油、美乃滋放入碗中拌勻。

時短料理,鹽昆布奶油鮪魚烏龍麵
4

把燙好的烏龍麵盛入碗中,再放上剛剛拌好的配料。
將奶油加入,撒上蔥花和柴魚片即可完成。(喜歡的話,吃到一半可以追加鮭魚鬆or生雞蛋)

小撇步

鮪魚罐頭如果連同油一起使用,成品會更有濃郁感。 喜歡口味更重的人,可以再多加一點鰹魚醬油調整。 加上鮭魚鬆或生雞蛋作為配料,吃起來會更有滿足感。
有電子鍋、電磁爐就能當大廚
Path Copy Created with Sketch. facebook-icon Created with Sketch. line-icon Created with Sketch. printer-icon Created with Sketch.