小黃瓜醋拌鴻禧菇
家裡總有一罐總是用不完，不小心就放到過期的黑醋吧？
這次我想推薦一道涼拌菜，清爽的味道很適合漸暖的天氣，黑醋的酸味搭配小黃瓜的爽脆相當契合。
接下來將邁入溫暖的季節，推薦你試試這道美味食譜。
如果家裡沒有黑醋，用普通白醋來做也ＯＫ。
喜歡的話，拌上冬粉也相當好吃。推薦你嘗試看看。
木耳火腿涼拌冬粉
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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小黃瓜
1根
鴻禧菇
50g
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調味料
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黑醋
1大匙乾辣椒
1支白芝麻
1茶匙雞粉（鮮雞晶）
1/2茶匙砂糖
1/2茶匙香油
1/2茶匙
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1
首先將鴻禧菇放入耐熱容器中，封上保鮮膜微波500W（中火）加熱3分鐘。
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小黃瓜切薄片。
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3
接著將所有材料混合拌勻即可上桌。
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涼涼的小菜最適合出現在晚餐的餐桌，推薦你試試。
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清爽度
黑醋的酸爽香氣，這是一到零技巧的涼拌菜。 吃一口就停不了的美味，也推薦你試試看加上冬粉一起享用。
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