味噌鮭魚燉煮蘿蔔
日本常常吃白蘿蔔跟鰤魚同煮的味噌料理，今天介紹的鮭魚口味也很好吃喔！
做法相當簡單，全部材料丟進鍋中燉煮就可以完成。
鮭魚以外你也可以試試各種魚，組合千變萬化，非常美味又有趣。
同場加映⬇️
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你需要準備的食材 （1-2人份）
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鮭魚
200g
白蘿蔔
200g
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湯頭
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水
400cc高湯粉
1茶匙
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調味料
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味噌
2大匙薑末
1節砂糖
1大匙味醂
1大匙米酒
1大匙
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1
將鮭魚的骨頭切除，並切成好入口大小。
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2
白蘿蔔切扇形薄片。
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3
將湯頭部分倒入鍋中煮沸。
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4
煮沸後加入鮭魚、白蘿蔔及調味料。
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5
放上落蓋中小火燉煮20分鐘。
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6
煮到水分剩1/3就完成。
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7
最後加上日式黃芥末或撒上七味粉、蔥花即可享用。
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暖胃度
非常日式的味道，這道料理簡單易煮，任何人都能輕鬆上手。 除了配上白飯以外，也很下酒喔！
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