日式料理

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉

如果有買到小松菜,不妨試試看做成沙拉~
運用鰹魚醬油露及香油就能輕鬆做出日式風格的沙拉。
此外,將炒好的豬肉放入拌勻也相當好吃,你也可以挑戰看看!

※如果家中沒有韓式海苔的話,撒上柴魚也相當美味喔。

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你需要準備的食材 (2-3人份)

小松菜

3把

鮪魚罐頭

1罐

韓式海苔

10g

香油(日式麻油)

1茶匙

鰹魚醬油露

2茶匙

白芝麻

1/2茶匙

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉
1

將小松菜切約3cm長。

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉
2

在滾水中放入鹽巴,加入小松菜川燙一下。

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉
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川燙好的小松菜瀝乾,並與所有的材料一同拌勻就完成。
※記得鮪魚罐頭中的油要瀝乾喔!

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉
4

非常日式口味的沙拉,推薦你試試看。

小撇步

隨著鰹魚醬油露的濃淡口味有所不同,如果覺得有點太鹹可以加一點水稀釋。 請記得,小松菜與鹽水一起川燙這個步驟不要省略喔,帶有一點鹹味的小松菜做成沙拉會更美味。
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簡單快速就能做好的料理。家中如果有還是海苔的話,務必試試看。 當然,沒有韓式海苔的話,普通的海苔也OK,只要是海苔都可以做喔!
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