跳到主要內容

找分類

日式料理

鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉

  • 發布日期
  • 更新
  • 2-3 人份
  • 約 10 分鐘
鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉

如果有買到小松菜,不妨試試看做成沙拉~
運用鰹魚醬油露及香油就能輕鬆做出日式風格的沙拉。
此外,將炒好的豬肉放入拌勻也相當好吃,你也可以挑戰看看!

※如果家中沒有韓式海苔的話,撒上柴魚也相當美味喔。

其他的小松菜料理⬇️

【昨日的美食】小松菜(日本油菜)油豆腐煮物

【昨日的美食】小松菜(日本油菜)油豆腐煮物


豬肉小松菜拌飯

豬肉小松菜拌飯

材料

2-3 人份

作法

共 4 個步驟
  1. 鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉 步驟1
    步驟 1

    將小松菜切約3cm長。

  2. 鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉 步驟2
    步驟 2

    在滾水中放入鹽巴,加入小松菜川燙一下。

  3. 鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉 步驟3
    步驟 3

    川燙好的小松菜瀝乾,並與所有的材料一同拌勻就完成。
    ※記得鮪魚罐頭中的油要瀝乾喔!

  4. 鮪魚小松菜佐韓式海苔沙拉 步驟4
    步驟 4

    非常日式口味的沙拉,推薦你試試看。

小撇步

  • 隨著鰹魚醬油露的濃淡口味有所不同,如果覺得有點太鹹可以加一點水稀釋。
  • 請記得,小松菜與鹽水一起川燙這個步驟不要省略喔,帶有一點鹹味的小松菜做成沙拉會更美味。

試吃心得

  • Kazu 掌廚

    快速度

    簡單快速就能做好的料理。家中如果有還是海苔的話,務必試試看。 當然,沒有韓式海苔的話,普通的海苔也OK,只要是海苔都可以做喔!

廣告